Olen noudattanut lakto-ovovegetaarista ruokavaliota vasta muutaman kuukauden, mutta olen jo pidempään vältellyt punaista lihaa, eikä kanaa tai kalaakaan hirveästi ole tullut syötyä pitkään aikaan. Kasviruokaa syön oikeastaan vain siksi, etten pidä lihan mausta. Taustalla ei ole siis eettisiä perusteita, vaan eräiden läheisten mukaan kieroutunut ajatusmaailmani, sillä perusteenani on myös, että ajatus siitä, että ruokani on joskus kävellyt/uinut tai ylipäätään liikkunut itse, ällöttää niin paljon, etten pysty sellaista ruokaa syömään.
Tämä blogi toimii osittain eräänlaisena ruokapäiväkirjana itselleni, vaikka tuskin tänne ihan kaikkea suuhuni pistämää saankaan kirjattua. Reseptitkin kirjaan, jos ruoka on ihan kunnolla "valmistettu", ettei se ole tyyliin pilkottu omena. Jos jaksan ja muistan laskea kalorit tarkkaan, niin varmaan ilmoitan nekin, mutta en usko, että alkaisin laskemaan proteiini-, rasva- tai hiilihydraattipitoisuuksia ym.
Nyt on taas sellainen olo, että haluaisin saada karistettua syömishäiriön harteiltani kokonaan (parantumishalu vaihtelee välillä monta kertaa päivässä, mutta olisihan se ihanaa, jos pystyisi elää terveellisiä elämäntapoja noudattaen) ja pohdin paljon ravitsemukseen ja terveellisiin elämäntapoihin liittyviä asioita. Todennäköisesti ehkä tännekin jotain niistä kirjoittelen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Mielipiteesi ja ajatuksesi ovat aina tervetulleita!